Nestlé qui propose pour la première fois une offre de café espresso, Coca Cola qui lance son thé au travers de sa marque internationale, Lavazza qui entend relancer le segment OCS avec Firma… et Nespresso qui annonce que désormais il s’attaque au vending dans sa totalité ! Cette avalanche de lancement et de nouvelles peut paraître surprenant compte tenu des habitudes et de la construction du marché français tel que nous le connaissons. Pour autan cela signifie bien que rien n’est immuable, que les le temps d’avant c’était le temps d’avant. Alors la question que chacun doit se poser est de savoir si en effet il n’est pas temps de changer les habitudes, de bousculer quelques peu nos certitudes… Et au final si le mouvement n’est pas plus bénéfique. Je vous laisse y répondre pour vous même.